도쿄카이칸 긴자 스카이 라운지
東京會舘 銀座スカイラウンジ / Tokyo Kaikan Ginza Sky Lounge
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전통과 현대가 조화로운 회전 전망 레스토랑
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정성과 시간을 들여 정성스럽게 완성한 도쿄카이칸의 전통 더블 콘소메 수프와, 향긋한 버터 향이 은은하게 퍼지는 ‘본팜식 양주 찜 혀돔’, 70년 이상 변함없는 맛으로 사랑받는 생크림과 밤 디저트 ‘마론 샹테리’를 즐기실 수 있는 코스입니다. ●아뮤즈(Amuse)●수프 도쿄카이칸의 전통 더블 콘소메 수프●메인 아래 메뉴 중 한 가지를 선택해 주십시오・술에 찐 혀돔 ‘봉팜’・미국산 필레 비프 그릴 구이 샤토 소스●디저트 미니 마롱 샹테리●커피 또는 홍차
In this course, you can enjoy Tokyo Kaikan's traditional double consommé soup, which is carefully prepared with time and effort, "Bon Fame Steamed Tongue Flatfish with Sake" with its rich butter aroma, and "Marron Chantilly," a fresh cream and chestnut dessert that has been loved for over 70 years with its unchanged taste.
In this course, you can enjoy Tokyo Kaikan's traditional double consommé soup, which is carefully prepared with time and effort, "Bon Fame Steamed Tongue Flatfish with Sake" with its rich butter aroma, and "Marron Chantilly," a fresh cream and chestnut dessert that has been loved for over 70 years with its unchanged taste.
정성과 시간을 들여 정성스럽게 완성한 도쿄카이칸의 전통 더블 콘소메 수프와, 향긋한 버터 향이 은은하게 퍼지는 ‘넙치 양주 찜 봉팜’, 70년 이상 변함없는 맛으로 사랑받는 생크림과 밤 디저트 ‘마롱 샹테리’를 즐기실 수 있는 코스입니다. ●아뮤즈(Amuse)●수프 도쿄카이칸 전통 더블 콘소메 수프●메인 생선 넙치 양주 찜 ‘봉팜’●메인 고기 미국산 필레 비프 그릴 구이 샤토 소스●디저트 미니 마롱 샹테리●커피 또는 홍차
A colorful menu of toast, short pasta, and seasonal fish dishes are served on one plate.
This course includes your choice of fish or meat main dish.
This full course meal features our signature dishes, including hors d'oeuvres and main dishes that showcase the tastes of the season. For dessert, enjoy our original dessert of marron chanterelles arranged in a parfait.
더블 콘소메 수프, 선택 가능한 메인 요리, 제철 디저트 등 총 3가지 메뉴를 즐기실 수 있는 평일 한정 특가 코스입니다. ・수프・생선 또는 고기・디저트・커피 또는 홍차 ※메뉴에 대한 자세한 내용은 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다. ※사진은 예시입니다.
제철의 맛을 즐길 수 있는 오드블과 메인 요리 등, 저희가 자랑하는 요리를 맛보실 수 있는 풀코스입니다. 디저트로는 마롱 샹테리를 파페로 재해석한 오리지널 디저트를 즐겨보세요. ・오드블・수프・생선 요리・고기 요리・파르페 마롱 샹테리・커피 또는 홍차 ※메뉴에 대한 자세한 내용은 홈페이지에 게재되어 있습니다. ※사진은 참고용입니다.
생일이나 결혼기념일 등 특별한 날의 식사로 추천하는 풀코스 메뉴입니다. 제철 식재료를 사용한 다채로운 전채 모둠, 전통 기법으로 만든 계절 수프, 신선한 해산물을 사용한 생선 요리, 정성껏 준비한 고기 요리 등 총 6품목으로 구성된 풀코스입니다. 디저트에는 원하시는 경우 원하는 메시지를 새겨드립니다. ・아뮤즈・오드블・수프・생선 요리・고기 요리・디저트・커피 또는 홍차 ※메뉴에 대한 자세한 내용은 홈페이지에 게재되어 있습니다. ※사진은 예시입니다.
This is a new parfait menu featuring the traditional sweet "marron chanterelles" arranged in a parfait. The deliciousness of the chestnuts and smooth whipped cream is preserved, and the harmony of various flavors and textures, such as vanilla ice cream, marron glacé, and raspberry sauce, can be enjoyed. This is a limited menu available only at Ginza Sky Lounge.
This is a traditional Tokyo Kaikan sweet created over 70 years ago. The pure white whipped cream, like fresh snow, is filled with golden chestnuts. It is a popular dessert loved by many fans.
도쿄카이칸에서 오랫동안 사랑받아 온 비프 스튜를 즐기실 수 있는 디너 세트입니다. 전통적인 ‘넙치 양주 찜 봉팜’과 인기 디저트 ‘마롱 샹테리’ 등, 다양한 추가 옵션도 준비되어 있습니다. ・도쿄카이칸 전통 더블 콘소메 수프・비프 스튜 (파스타와 따뜻한 야채 곁들임)・커피 또는 홍차【 OPTION 】<생선 요리 추가>・넙치 양주 찜 ‘봉팜’ +4,400엔・제철 생선 요리 +3,850엔<디저트 추가>・ 마론 샹테리 +1,210엔・3종 솔베 모둠 +1,100엔・파르페 마론 샹테리 +1,980엔※옵션 요리 추가 및 수프 변경 요금에 대해서는 별도 서비스 요금이 부과됩니다.※옵션 메뉴에 대한 자세한 내용은 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다.

